Többen dolgoznak a vendéglátásban, mégis több az üres álláshely (turizmus.com)
A turizmus-vendéglátásban 2026 első felében többen dolgoztak, mint egy évvel korábban, miközben az ágazat munkaerőigénye sem csökkent: a betöltetlen álláshelyek száma is emelkedett.
A KSH friss ágazati létszámadatai szerint 2026 januárja és júniusa között átlagosan 179,5 ezer alkalmazásban állót tartottak nyilván a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás nemzetgazdasági ágban. Ez 3,3 százalékkal több, mint 2025 azonos időszakában. A szezon közeledtével a létszám hónapról hónapra emelkedett. 2026 márciusában még körülbelül 178,5 ezer, áprilisban 180,3 ezer, májusban 180,4 ezer, júniusban pedig már 183,8 ezer ember dolgozott alkalmazottként ebben az ágazatban – írja a turizmus.com.
Ez önmagában azt mutatja, hogy a vendéglátás továbbra is jelentős foglalkoztató Magyarországon. A létszám bővülése ugyanakkor nem járt együtt a munkaerőhiány enyhülésével: az ágazatban az üres álláshelyek száma is emelkedett – mutat rá elemzésében a VLM.hu.
A KSH szeptember 8-án frissített üresálláshely-statisztikája szerint 2026 második negyedévében 1722 betöltetlen álláshely volt a szálláshely-szolgáltatás és vendéglátás területén, míg 2025 azonos időszakában 1514-et regisztráltak.
Ez egy év alatt közel 14 százalékos emelkedést jelent. Vagyis miközben az ágazatban többen dolgoznak, mint egy évvel korábban, a betöltetlen pozíciók száma is nőtt. A szállás- és vendéglátóhelyek munkaerőigénye tehát továbbra is jelentős. A kérdés így nem csupán az, hogy van-e szükség új munkavállalókra, hanem az is, milyen feltételekkel tudja az ágazat megszólítani és megtartani őket.
A KSH 2026. júniusi statisztikája alapján a szálláshely-szolgáltatás és vendéglátás továbbra is a bérlista végén állt: a nemzetgazdasági ágak közül itt mérték a legalacsonyabb átlagkeresetet.
A növekvő számú üres álláshely és az alacsony bérszint együttesen ugyanakkor azt is jelzi, hogy bizonyos munkakörökben erősödhet a verseny a megfelelő tapasztalattal rendelkező dolgozókért. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy minden álláskereső könnyedén válogathat az ajánlatok között, de a keresett szaktudással vagy komolyabb szakmai múlttal rendelkezők alkupozíciója kedvezőbb lehet.
Selmeczi László, a VLM Hungary operatív igazgatója szerint ezért egy-egy állásajánlat megítélésekor nemcsak az alapfizetést érdemes figyelembe venni. A borravaló, a pótlékok, a munkaidő, a szabadnapok száma, az utazási idő, valamint az esetlegesen biztosított étkezés vagy szállás egyaránt befolyásolhatja, mennyire kedvező egy pozíció összességében.
A nyári szezon lezárulta után ráadásul rendszerint átrendeződik a vendéglátás munkaerőpiaca. Egyes szezonális vállalkozások csökkentik létszámukat, miközben a városi éttermek, szállodák, rendezvényhelyszínek és egész évben működő vendéglátóegységek új munkatársakat kereshetnek.