Egérszag árulhatja el a Zalában is terjedő mérgező növényt (zaol.hu)

A magasra növő, fehér virágú foltos növény szinte egész Zalában jelen lehet, különösen akácosok, szántóföldek és elhanyagoltabb területek közelében. A foltos bürök az egyik legveszélyesebb hazai mérgező fajnak számít, ráadásul könnyű összetéveszteni több ismert vadnövénnyel, sőt a petrezselyemmel is – írja a zaol.hu.

Szabó Erzsébet, Böbe, akit az „Önfenntartó közösség Zalában” tagjai sokszor füvesasszonyként, vagy a vad- és gyógynövények nagytudású „zöld boszorkájaként” emlegetnek, azt mondta: a foltos bürök gyakorlatilag bárhol felbukkanhat a vármegyében.

– Szerintem nincs is olyan hely a természetben Magyarországon, ahol nincs. Amióta akácos erdők vannak, meg szántásszélek, azóta ez is jelen van szinte mindenhol – fogalmazott.

A szakértő szerint a növény könnyen elszaporodik, ha egyszer megtelepszik egy területen. Jelenleg már sok helyen nagyra nőtt, fehér virágban álló példányokkal lehet találkozni, amelyek akár egy-két méteres magasságot is elérhetnek. Azonban van egy nagy veszély a növénnyel kapcsolatban.

Könnyű összekeverni más növényekkel

A foltos bürök egyik legnagyobb veszélye, hogy rendkívüli módon hasonlít több más ernyős virágú növényre. Böbe szerint laikusok számára különösen nehéz biztonsággal felismerni.

– Nagyon összetéveszthető a turbolyákkal, sőt a bódító barabollyal is. Én ezeket nem is tanítom laikusoknak gyűjtésre, mert könnyű hibázni – mondta.

A fiatal hajtások különösen megtévesztőek lehetnek, mert ilyenkor még a növény jellegzetes kellemetlen szaga sem mindig érződik erősen. A szakértő szerint az egyik ismertetőjel az úgynevezett „egérpisi-szag”, amelyet sokan kellemetlen, dohos szagként írnak le. A növény vastag, üreges, lilás-barnás foltos szára szintén fontos felismerési pont.

Már kis mennyiségben is veszélyes lehet

A foltos bürök minden része mérgező. Fő hatóanyaga, a koniin az idegrendszerre hat, súlyos esetben a légzőizmok bénulását is okozhatja.

– Ez az egyik legveszélyesebb növény, és nem kell nagy mennyiség belőle. A légzésbénulás végül fulladáshoz vezethet, ezért semmiképpen ne kóstolgassunk az erdőben „turbolyának kinéző” növényt – figyelmeztetett Böbe.

A szakértő szerint a növény különösen veszélyes lehet azok számára, akik vadon gyűjtenek fűszernövényeket vagy gyógynövényeket, de nincs komolyabb botanikai ismeretük. Azt szoktam javasolni, hogy aki nem szakképzett vagy minimális biológiai alapok híján van, inkább kerülje az ilyen és hasonló növények gyűjtését – tette hozzá.

Az ókor egyik legismertebb méregnövénye volt

A Mediterráneumból származó foltos bürök ma már szinte egész Európában elterjedt. Az ókorban és a középkorban egyszerre számított rettegett méregnek és gyógyászati alapanyagnak.

A hagyomány szerint Szókratész kivégzésénél is bürökből készült méregpoharat használtak. A mérgező növényt évszázadokon át alkalmazták különféle fájdalomcsillapító és érzéstelenítő készítményekben is, a modern orvoslás azonban veszélyessége miatt már nem használja.

A szakemberek szerint a legfontosabb szabály ma is ugyanaz: ismeretlen növényt senki ne gyűjtsön fogyasztásra, különösen akkor, ha ernyős virágzatú fajról van szó.

Forrás: hobbikert.hu