Nem csak egy gombóc: élmény is rejtőzik a Balaton fagyijában (zaol.hu)

Minden évben különleges kreáció a Balaton fagyija, mely a régió egyik kedvenc jeges édessége sokak számára. A Balaton fagyija versenyre már várják a cukrászok, fagylaltmesterek jelentkezését- írja a zaol.hu.

Május 8. Ez lesz az a nap, amikor kiderül, milyen lesz a Balaton fagyija idén.

2024-ben a zalai, Balatoni mámor fantázianévre hallgató diós-boros-fügés fagylalt nyerte meg a Balaton Fagyija címet – a kreáció a

Balaton fagyija: országos érdeklődés a régió jeges desszertje iránt

A Balatoni Turizmus Szövetség által meghirdetett versenyt minden évben nagy érdeklődés kíséri a média, a gasztronómiai szakemberek és az újdonságok iránt érdeklődők körében.
Az idei már a 13. év, hogy keresik a Balaton fagyiját. A versenyen „a régió legkreatívabb fagylaltozói mérik össze tudásukat. A zsűri ízek, állag és innováció alapján értékeli a nevezett finomságokat. A győztes fagylalt nemcsak díjat nyer, hanem a Balaton nyári szezonjának sztárja lehet. A díjazott fagylaltok a nyári szezon slágerei lettek, a verseny résztvevői pedig a legtöbb esetben valódi gasztronómiai zarándokhellyé váltak a tó körül” – derül ki a Nyitott Balaton oldalairól.

Nem csupán egy gombóc, balatoni élmény is

A veol.hu közlése szerint helyi alapanyagokra épülő, egyedi ízek – például levendula, balatoni bor vagy regionális gyümölcsök – fagylaltokkal való kombinációi túlmutatnak a hagyományos fogyasztáson, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a látogatók a Balatonhoz köthető, emlékezetes élményeket szerezzenek.

Háromszor is Zalában született a Balaton fagyija

Az idei verseny döntője május 8-án, Balatonfüreden lesz majd, itt derül ki, melyik kreáció viselheti az idei Balaton fagyija címet, s az is, hogy vajon Zala egyik cukrászdája, fagyizója lesz-ea győztes.
Több év is volt, hogy Zalában alkották a díjnyertes finomságot.

2024-ben a balatongyöröki Promenád Kávéház Balatoni Mámor nevű fagyija volt a győztes.
2019-ben a gyenesdiási Bringatanya Somogyi Fagylalt Műhely szőlőfagyija, az Illatos Izabella nyerte el a címet,
néhány évvel korábban, 2017-ben pedig ugyancsak ebben a fagylaltműhelyben született a Balaton akkori fagyija, a Festeticsék Mandulás csókja- olvasható a portálon.