Pach Gábor: „a befagyott Balaton egyszerre volt ünnep, visszaigazolás és tanulási pillanat” (turizmus.com)

A Balatoni Kör balatoni és térségi borászokat, vendéglátókat, szállásadókat és szolgáltatókat összefogó szakmai közösség. Tagjait a minőség, az együttműködés és az a hit köti össze, hogy a Balaton nemcsak nyáron, hanem egész évben élményt nyújtó térség lehet. A téli „befagyott” balatoni hétvégék ennek a gondolkodásnak adtak kézzelfogható bizonyítékot.

Nagy-Golyán Nikoletta, a fövenyesi Kalóz Strandbisztró vezetője szerint ezek a napok megmutatták, hogy a sok éve tartó munka nem volt hiábavaló.  Amikor befagy a tó, kifehéredik a táj, és tömegek érkeznek levesezni, forralt borozni, akkor mi, egész évben nyitva tartó vendéglátósok végre azt érezzük: beérik a gyümölcse annak, amiért nagyon régóta, nagyon sokat dolgozunk – fogalmazott a turizmus.com-nak.

Gyenesdiáson a Mónisütiben, ahol szintén egész évben nyitva tartanak, a tulajdonos, Kövérné Kalmár Mónika hasonló tapasztalatokról számolt be: A január–február eleje hagyományosan a leggyengébb időszak a Balatonnál: ehhez képest azt látták, hogy rengetegen érkeztek mind az északi, mind a déli partra – mondta.

Keszthely belvárosában, az ugyancsak egész évben üzemelő John’s Pub vezetője, Joó Zoltán a programok szerepét hangsúlyozta. Az egyik hétvégén augusztusi főszezoni számokat hoztunk. Ez számunkra azt üzeni, hogy ha van program és tartalom, akkor az embereknek érdekes a Balaton – ráadásul jó hír, hogy nemcsak Budapestről, hanem az egész nyugati régióból is érkeztek vendégek hozzánk – fogalmazott.

Siófokon és a Balaton déli partján, ahol egyszerre három étterem és négy szálloda működtetése jelent kihívást, Pilhofer István a Piroska Csárda üzemeltetője szerint a Balatonra áramló tömeg egy erősebb augusztus eleji nyári időszak forgalmát idézte.

Pach Gábor, a Balatoni Kör elnöke szerint a befagyott Balaton egyszerre volt ünnep, visszaigazolás és tanulási pillanat.

„Látjuk, mennyien szeretik a Balatont, és milyen kevés is elég ahhoz, hogy nagy dolgok történjenek. Ez most valóban a természet ajándéka volt – kilenc évet vártunk arra, hogy a tó újra korcsolyázható legyen. Amikor ez megtörténik, az egy felülmúlhatatlan élmény, amit semmilyen mesterséges attrakció nem tud pótolni.”

Hangsúlyozta, hogy a különleges természeti helyzet önmagában nem lett volna elég:

„A Balatoni Kör tagjai sok településen aktív szerepet vállaltak: nyitva tartottak, rendezvényeket szerveztek, és jelen voltak akkor is, amikor erre korábban kevesen mertek vállalkozni. Ennek köszönhetően a nyitva lévő vendéglátóhelyeken sok esetben nyári forgalomhoz hasonló számokat láttunk – mindezt a tél közepén.”

A négy évszakos Balaton kapcsán szerinte a kulcs az élmény.

„Ahhoz, hogy a Balaton valóban egész évben vonzó legyen, szükség van arra az úgynevezett „aha-élményre”. Ez mindenkinek mást jelent: nekem egy panorámás kilátóról a lábam alatt elterülő Balaton látványa éppen ilyen, de lehet ez egy téli séta a parton, vagy akár a befagyott tó. Ezek megfoghatatlan, mégis mélyen ható élmények – és most sok tízezer ember élhette ezt át egyszerre. Látogatói oldalról sikerült elhitetnünk, hogy a Balaton télen is csodálatos, szolgáltatói oldalról pedig bebizonyítottuk, hogy érdemes nyitva tartani, mert akár egyetlen hétvége is komoly forgalmat képes generálni. Ennek hatása már most látszik az NTAK-adatokban is – a téli turizmus számai érezhetően erősödtek, ami nemcsak helyi, hanem nemzetgazdasági szinten is fontos visszajelzés” – hangsúlyozta Pach Gábor.