Lángos mustra – Árkörkép Siófoktól Fonyódig

Elfelejthetjük a tavalyi árakat, ha a strandolás mellé egy kis igazi hungarikumot is ennénk. A lángos árak idén elsőre meglehetősen borsosnak tűnnek, így nem árt előre tájékozódni, mielőtt sorba állunk a büfénél – a sonline.hu szerint.

Hivatalosan is beindult a szezon, mi pedig nyakunkba vettük a déli partot, hogy kiderítsük, mire számíthat az, aki megéhezik a nagy fürdőzés közben. Azt már az első méterek után láttuk, hogy a tavalyi árakat elfelejthetjük, a lángos árak 2026-ban új szintre léptek, és ma már egy egyszerűbb feltétes változat is vetekszik egy könnyebb éttermi ebéd árával.

2026-ban a déli parton már egy sajtos-tejfölös lángos ára is könnyen 3000 forint közelébe kúszhat a frekventáltabb strandokon

Évek óta csak felfelé kúsznak az összegek

Ha visszaemlékszünk, alig öt évvel ezelőtt még 700-800 forint környékén kaptunk egy sima lángost, tavaly pedig már 1200-1300 forint volt az alap a parton. Idén ez a folyamat nem állt meg: a 10-15 százalékos emelés után a legtöbb helyen 1450-1500 forintnál kezdődik a kínálat. Úgy tűnik, a lángos lassan elveszíti az „olcsó strandétel” jellegét, és egyre inkább megfontoljuk, hányszor állunk sorba érte egy nyaralás alatt.

Árkörkép Siófoktól Fonyódig

Ahogy végigjártuk a büféket, látszik, hogy hatalmas a szórás az árlapokon a helyszín és a felszereltség függvényében. Siófokon, az Aranyparton fekvő Regina kertben a sima lángos 1450 forint, a sajtos-tejfölös pedig megáll 1950 forintnál. Ezzel szemben az Ezüstparton a South Beach Bistro már 2000 forintról indítja a simát, a sajtos-tejfölös pedig 2600 forintba kerül. Aki a vitorláskikötőnél, a Calypso étlapjáról választ, annak még mélyebben a zsebébe kell nyúlnia: 2350 forint a sima, és közel 4000 forint a bolognais lángos. Fonyódra érve, a kikötői Lángos és Palacsinta üzletben 1300 forint a sima, de a sajtos-tejfölös itt is 2900 forint, a töltött változatok pedig 3100 forintnál állnak meg.

Miért lett ilyen drága a lángos?

A vendéglátósokkal beszélgetve mindenhol ugyanazt halljuk: az alapanyagok, a rezsi és a munkaerő költsége is emelkedett. A Kisdió Vendégház elemzése szerint is aggasztó a drágulás mértéke, hiszen a liszt és az étolaj ára mellett a szezonális személyzet bérigénye is beépül minden egyes darab tésztába. Az online fellelhető adatok és a saját tapasztalataink is azt igazolják, hogy aki idén a Balatonnál lángosozik, annak egy sajtos-tejfölös és egy korsó sör kombinációja könnyen 4000-4500 forintjába kerülhet – olvasható a portálon.